Grazie al rapporto instaurato con le migliori aziende del settore, sono a disposizione delle sale demo di prestigiose Accademie, Scuole di cucina e quelle di grandi gruppi come Galli Spa, dove noti chef illustrano tutte le ultime tecniche di preparazione e cottura degli alimenti. Questo nei diversi settori, dalla gastronomia alla pasticceria, dalla carne al pesce, fino alla pizza e alla panificazione.